スイカの種
今年の旧正月の元日はバレンタインデー！
日本にいる夫もなんとなくソワソワしています。
そして子供達も２度目のお年玉の使い道を画策中！
今回のお年玉は「ドン」だけどね～…
今日はベトナムのお正月に好まれるおつまみ「スイカの種」をご紹介します。
外側の赤い色が縁起のいい色なので好まれるようです。
この外側の皮を歯でカリッと割って中から食べられる部分を取り出して食べます。
このスイカの種、特徴的な味もなく見かけも地味なんだけど
ベトナムではお正月以外でも人気（！？）のおつまみ。
テレビを見ながらカリカリ、学校の休み時間に友達とカリカリ、
行楽のおともに汽車でカリカリ…と、よく登場します。
中の部分を砕かないように力を調整して外側だけを割るという、
結構高度な技術が必要なおつまみ。
慣れるまではなかなか食べられない（涙）
でも！この技術が習得できれば…
こんなこともできるようになりますよ～。
夫作の「ニワトリ」です。
スイカの種に出会ったらぜひ、挑戦してみてください。
