ベトナム食堂staff blog

シンチャオ 澤野です。

なかなかブログがうてなくてすみません。
ベトナム日記もあと五回くらい続けます。
もういいって？いやいやここから盛り上がってきますのでご期待ください！

今日はベトナム日記ではなく、あと１０日にせまった「第３回ベトナムマーケット」の内容発表です

今回は川越のサニーサイドテラスさん、そして前回も来ていただいたりかこさん＆星野さん。

豪華ゲストと、そしてベトナム食堂からは北部名物『チャーカー』お一人様１０００円をお出しします。


ご期待ください！！

「第３回ベトナムマーケット」は７月２７日(日) 開催ですよ！
ぜひ皆様お越しくださいね！

そして次回のブログはいよいよベトナム日記復活です！

ここ最近毎日３０度越え・・・歩いていると昔より必要以上に汗がでる。
徐々にメタボに近づいている シンチャオ 鶴巻です。

以前のせた土日限定の『有機野菜バー』に新顔登場です。



茨城県『坂下農園』より直送の有機野菜君たち！！！！
泥つきで登場！今回はよく見かけるお野菜さんではありますが、なんといっても味がちがいます！興味ある方どしどし食べにきてください！土日ランチ限定ですよ～。

まだまだ川越や小川町からの入荷もたくさんございまぁ～す！

毎日毎日雨が降りつづき、早く夏が待ち遠しくついつい寒くても半袖で出勤してしまう シンチャオ　鶴巻です。

皆様にご報告です！

土日限定で埼玉県より直送、有機野菜でこんなサラダバーをはじめました！！


小川町や川越が中心になってますがとれたて有機野菜で体を中から綺麗にしてみてはいかがですか？
本当に野菜も甘く、この夏一押しです。まだ日曜日しかできていませんが、7月からは土曜日もしっかりやっていこうと思います。

一皿500円、間違いなく大満足できるはず！
ぜひ食べにきてくださいね！
ご報告でした！！

いや～ぁ、すいません。
まったくブログから遠ざかってしまって、最近は梅雨と同様雨がふったり降らなかったりと勝手気ままにさせていただいてブログもさぼってしまった シンチャオ　鶴巻です。

やっとこさ第3回『ベトナムマーケット』の開催です！
内容はまだまだ未定としておきながら　日程だけのご報告です。
日程は・・・

7月２７日に決定！！！です

ちなみに僕の誕生日の9日後（そんなの関係ネー『笑』）です・・・
今回も日曜日に開催しちゃいます。
細かい内容に関しては次回のブログで7月中旬ぐらいに発表致します。

そしてそして！
いよいよあと3ヶ月弱に迫った


当ベトナム食堂も出展決まりました！

http://www.vietnamfes.jp/blog/
これにもでちゃいました！！

何を出すかといいますと、ご飯に合うベトめし！
内容も決まってますがまだまだ発表は控えさせていただきます！！
まだまだ報告したいこと盛りだくさんなので今日はこれぐらいで・・・

PS.
ベトナム巡りコースはじめました
http://v-f-n.com/vietnam-course/
ぜひご予約くださいねぇ
お待ちしております

6月に入りあと、一ヶ月で僕の出生日というカウントダウンがはじまりました シンチャオ　鶴巻です。ちなみに7月18日が誕生日です（笑）

さてさてそんな話はさておき以前のブログでもある　第2弾『ベトナムマーケット』の詳細発表です！

今回は・・・
『ビールに合うベトめし』　です!!!!!

そして「ハノイ式 ブンチャー（つけ麺）屋さん」の登場です！！！！！！


炭火で焼くお肉と新鮮な野菜盛りだくさん。そしてビールに合うお料理もいくつか用意いたします（一例！手羽先です）


そして、いろんなビールも取り揃えイベントもやっちゃいます！ぜひご来店ください！

ちなみにブンチャーはお一人様1000円でお召し上がりいただけます！お店に入ってきたら何名か伝えてくださいね。出来たてのブンチャーがど～ん！っとテーブルに運ばれますので楽しみにしてくださいね。


第2弾『ベトナムマーケット』は
6月15日(日)
11時～
です。

それではSTAFF一同お待ちしております！！

シンチャオ！皆さんお久しぶりです！晋也です！そして大変お待たせいたしました…ベトナム珍道中その２！

先ずは、ベト珍その１のダイジェストを…

ベトナムに独り旅に行った髭男爵こと晋也は、驚くほど体調がよく、ビールを浴びる
ほど飲み眠りにつくのでした。

以上。


という訳で、ベト珍その２！

朝７時。普段なら考えられない位目覚めがいい。二度寝・三度寝が当り前の自分が…シャキーン！！…奇跡です。
出かける準備をしていると部屋の電話が鳴りまして

TRURURURU　　TRURURURU

ガチャリ

「モシモシィ　ワタシ　バオデス。　イマシタニイルヨ　マッテルヨ！」

てな感じで、案内人バオ氏と合流。
自己紹介を済ませた後、朝ご飯が食べたいと言うと、ここのホテルのフーテュー・コーが美味しいとのこと。
早速注文。ズルズルッ…う、うまい！腹ペコの私は写真を撮る事も忘れ、あっという間にたいらげてしまいました。


食後の写真でごめんなさい。

お腹も満たされ、今度はバオさんの案内で漆屋さんに行きました。

店内は外国人観光客で賑わっていました。また、所狭しと漆を扱ったものが並べられ…

↓これは壷ですね。私が入れる位の大きさでした。バオさんは…チョット厳しいかな。


↓これは木彫りの船でしょうか。彫刻がスゴイですね。


↓こんなものもありました。

富嶽三十六景。綺麗でした。


この後、バオさんと別れプラプラしていると驚きの出会いが・・・。

―続く―

最近はかなり暑い日が続き、半そでか長袖か毎日悩みながら洋服を着替えます。ただ、半そでになるにはもう少しやせないと！！と汗をかきますが長袖を着ながら出勤しているシンチャオ　鶴巻です。
早くやせないと・・・笑

先日コチラでも告知していただき、そして何度ものTRYの結果ようやく大師匠にも合格をいただき、こちらのブログのみで告知させていただきます！

ベトナム食堂プレゼンツ ベトナム巡りコース　第１弾『北部を巡る』　コースです！！

料金＆詳細はhttp://v-f-n.com/vietnam-course/をご覧ください。

完全予約制で2名様から承りますのでぜひご予約してみてください。
スタッフ一同　お待ちしております！！

あ！！！大事なこと忘れました！
予約スタートは6月2日(月）～となりまぁす！！！2日前までには御予約ください！

こんにちは。最近、ビックカメラでPCの無線LANを買い、取り付けようとしましたがすぐに不具合がおこりちょっと断念しようかな・・・ともいかず誰か助けてくれませんか？と今日は弱音をはかしていただいた、池袋ベトナム食堂より シンチャオ 鶴巻です。

さてさて長い前置きは置いといて、今日はお知らせです。
ななんと「第2回ベトナムマーケット」開催日の決定です！！


日にちは

6月15日(日)
11時～

となります。

内容はまだ秘密！！もう少し近くなったらまたブログで報告しようと思っております。
みなさまご期待ください！！！

異常気象を最近毎日感じます。
5月なのにやたら寒かったり、連日の雨だったり、ましてや地震の連続・・・いやぁ怖いですね・・・本当に地震は苦手です・・・災害があったときは皆様”ベトナム食堂集合”です。
とまったりムードな　シンチャオ　鶴巻です。

出来ました！おもしろ企画第一弾と第二弾！

第一弾は、ド～ンっと『ドン企画』！！
？？なんだ？？と思いの方、写真をみてください



ベトナム食堂オリジナル紙幣のできあがり！
赤い紙幣が夜の割引券、黄色い紙幣が昼の割引券。

欲しい方はベトナム食堂まで！！！
詳しい話はその時に・・・


それと第2弾『新生活応援スペシャルクーポン』！！



これは何をかくそうかなりお得なクーポンで、いろんなお得がついた一枚です。
こちらはいろんな所でうちのスタッフが配布しています。
欲しい方はベトナム食堂に来店の時に地下通路を歩かず、必ず地上を歩いてください。
フレッシュな顔をしながら歩いているともらえるかもしれませんよ～

それではそんなお知らせでした！！！

最近土日が雨ばかりでどこに行こうか迷ってる･･･なんて休んでるひまなんかありません！！！！
毎日お客様に愛をたっぷり注入中の　シンチャオ　鶴巻です。

今日はベトナム食堂からのお知らせです。

ランチタイムが変わります
月曜日から金曜日はビュッフェランチ（これは通常どおりです）。
土曜日・日曜日・祝日は、単品メニューとその日のおすすめおかず（300円～）が選べるメニューを豊富に取り揃えた献立になっております。

これからますますベトナム食堂は「料理に愛を！」をモットーに皆様をお出迎え致します！

それでは　お店で逢いましょう！！！