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緊急ニュース。
3月1日より 新メニュー『チャーカー』のスタートです
一人前880円 2人前よりご注文可能です
大人気だった鍋に続き 新作メニューの登場です
これぞベトナム魚料理の傑作！！！っていうより僕が大好きなんですが・・・（笑）
スパイシーなターメリックの風味が食欲をそそります。
ぜひ食べにきてください
そしてこのブログファンの方に限定コースをご用意しました。
『ブログみたよ』っていっていただけたら ご予算にあわせて特別コースをご提供させていただきます。
チャーカーは一度食べたら絶対にはまりますよ！！
自信をもってオススメします。
もうすぐ春ですが 寒かったり 暑かったりと 気温の変化が激しく変わり
毎朝 服装に悩む時間がいつもよりかなり長くなっている シンチャオ 鶴巻です
本日はベトめし体験の報告です
まずはたくさんのご来店ありがとうございました！スタッフ一同より御礼申し上げます！
ベトめし体験がはじまる前に ヌクマムで味付けした 前菜が 当店のショーケースに並び 店長のしんやくんも気合の入った顔をしています！
当日のメニューは2品選べる『おかずランチ』と当日限定の『ベトめしセット』
ベトめし体験だけの『ベトめしセット』が皆様にたくさんご注文いただき あっという間に完売でした。
そしてお店で販売した『ヌクマム』
買っていただいたお客様どうもありがとうございます
ぜひおうちでヌクマムを使ったお料理を試してみてください
便利なレシピ集はこちらから↓
http://v-f-n.com/recipe_01.html
次回は4月下旬を予定しています。
内容は「ライスペーパー巻き料理を知ろう！」です。
ご期待下さい！！！
2月は身体の芯まで冷え込む日々が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？僕は最近たまった疲れをゆっくりお風呂に入ってリフレッシュしています。
シンチャオ！鶴巻です
前回のブログで少しふれたのですが
2009年2月22日（日）”ベトめし体験”を開催いたします！！！
詳しくは→ http://v-f-n.com/taiken/
ベトめし体験とはベトナム料理の魅力を気軽に体験してもらおうという誰でも参加できるイベントです。
ベトナムをあまり知らない人や、今までにあまり興味がなかった人でも楽しめちゃう内容になっています。
このイベントを機に皆様に少しでもベトナム料理の魅力にふれていただければと思っています。
そして今回のテーマは・・・
『ヌクマム（魚醤）を知ろう』
※ヌクマムとは魚醤のことでベトナムを代表する調味料です。
詳しくは→ http://v-f-n.com/syokuzai_02.html
今回はこのヌクマムを使ったお料理がたくさん食べれる日になっています。ヌクマムを使ってこんなにたくさんお料理があったんだと思える一日になるでしょう。
またヌクマムをすぐにご自宅でもお試しできるように1本220円で販売も致します。
これであなたもベトナムデビュー！
是非この際にお買い求めください！！
しかもしかもｌ当日は選べるおかずのワンプレートランチ(1,150円)とコース並みのボリュームが味わえるベトめしセット(1,980円)を当日限定でご準備しております。
～営業時間のご案内～
ベトめし体験は11:30から16:30まで行っております
ベトナムのあんなことやこんなことをどしどし伝えられるイベントにしちゃおうという計画です
皆様お楽しみに！！！！！！！