・もち米焼酎
ルゥ ネップ
主に南部が産地の、もち米で造る焼酎。アルコール度数は45°。

・米焼酎
ルア モイ
主に北部が産地の、うるち米で造る焼酎。アルコール度数は45°。

・ワイン
Ruou vang do/trang ズィウ（ルゥ） ヴァン ドー（赤）/チャン（白）
国内ではダラットで造られる「ダラットワイン」が有名。ぶどうは主にファンランから。

・ビール
Bia ビア
ベトナム人はビールとその他の酒類を別物として考える。
333（バーバーバー）ビールの原料は麦ではなく米。