ベトナム料理初心者から、ディープなファンまでを対象とした複数のコースがあります。
ベトナム料理レストランのメニューなどに登場するスタンダートなベトナム料理を作るクラスです。
※難易度的に簡単というわけではありません。
ベトナム人の主食の白いごはんに合う、ベトナムの家庭料理を作ります。日本の普段の食事でも活用しやすいメニューばかりです。
ベトナム各地の郷土料理と家庭料理を1ヵ月ごとに交互にご紹介していくクラスです。